თაფლი შაქრის მაგივრად
რა თქმა უნდა ეს მათთვის, ვისაც ალერგია არ აქვს თაფლზე. თუ ყველაფერი რიგზეა, დაამატეთ ასკილის ნაყენს, ფაფებს, ჩაის. თაფლი მდიდარია მიკროელემენტებით, ფერმენტებითა და ვიტამინებით. გთავაზობთ ერთ ძალიან სასარგებლო რეცეპტს: დაგჭირდებათ: 200 გრ გარგრის ჩირი, 200 გრ ქიშმიში, 200გრ კაკალი, 200 გრ შავი ქლიავი, 3 სუფრის კოვზი თაფლი და 1 ც ლიმონი. ჩირი გარეცხეთ, გადაავლეთ მდუღარე და გააშრეთ. ლიმონი დაჭერით, გამოაცალეთ კურკები. ეს ყველაფერი გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. მიღებულ მასას დაუმატეთ თაფლი და კარგად აურიეთ. შეინახეთ მაცივარში. მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი უზმოზე.
კვირაში 2-ჯერ მიიღეთ წითელი თევზი
მთავარი კომპონენტი, რასაც ეს პროდუქტი შეიცავს, არის ომეგა 3 – ცხიმოვანი მჟავა, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს, სისხლძარღვებს, ტვინსა და ნერვულ სისტემას. გარდა ამისა, თევზი შეიცავს ფოსფორს, რომელიც დადებითად მოქმედებს ტვინის აქტიურობაზე, ასევე იოდს, რომელიც პასუხისმგებელია ფარისებური ჯირკვლის ნორმალურ ფუნქციონირებაზე. არის ერთი ნიუანსი – 2 წლამდე ბავშვებისთვის, პედიატრის ნებართვის გარეშე, არ არის რეკომენდებული თევზის მიცემა, რადგან შეიძლება შეექმნათ პრობლემები საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებით.
ხშირად ასვით ასკილის ნაყენი
ასკილი С ვიტამინის საბადოა. მისი მიცემა შეიძლება 4 თვის ასაკიდან. გაითვალისწინეთ, რომ ასკილს გამოჰყავს ორგანიზმიდან კალიუმი. ამიტომ როდესაც მისცემთ ბავშვს ასკილის ნაყენს, მიეცით ასევე გარგარის ჩირი, ქიშმიში ან ბანანი – ყველაფერი, რაშიც შედის კალიუმი და გაითვალისწინეთ ბავშვის ასაკი. 2 სუფრის კოვზ გამომშრალ ნედლ ნაყოფს დაასხით 1 ლ მდუღარე წყალი, დააყენეთ მთელი ღამით თერმოსში ან შეფუთეთ პირსახოცით.
სალათებს დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი
ძველი ბერძნები ზეითუნის ზეთს „თხევად ოქროს“ ეძახდნენ. იყო დრო, როდესაც ზეთს ვალუტის მაგივრად იყენებდნენ. ის თითქმის მთლიანად შედგება გაუჯერებელი ცხიმოვანი მჟავებისგან, რომლებიც ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს სისხლში და არ მოქმედებს სასარგებლო ქოლესტერინის ნაირსახეობაზე (რომელიც, როგორც ცნობილია, სასიცოცხლოდ აუცილებელია ბავშვისთვის). ცხიმები, რომლებიც ზეითუნის ზეთის შემადგენლობაში შედის, თავისი შემადგენლობით ჰგავს დედის რძის ცხიმებს. გარდა ამისა, ზეითუნის ზეთი ასტიმულირებს ძვლოვანი სისტემის განვითარებას ბავშვებში, რაც აუცილებელია მოზარდი ორგანიზმისთვის. აძლიერებს ნაწლავის კედლებს და აქვს სუსტი საფაღარათო მოქმედება. უკვე 7 თვიდან შეიძლება შეიძლება ზეითუნის ზეთის გამოყენება წვეთობით – ბოსტნეულის პიურესა და სუპებში.
კომენტარები: